24 MOIS CONTESSA DOP
environ 200gr
Environ 200gr
ail parmesan huile d olive
Список аллергеновAubergines, tomates, mozzarella, parmesan et pesto
Список аллергеновTomates anciennes et pesto
Список аллергеновBRESAOLA , OLIVE TAGGIASCHE
Список аллергеновAlle vongole Des Palourdes, de l'ail, du persil et du piment
Список аллергеновCREME SAFRANEE ET PETITES SEICHES DE MEDITERRANEE POELEES
Список аллергеновDe la Romaine, du speck, des croutons maison un oeuf Fermier (Gaec la Roziere), du parmigiano regiano 24 mois d affinage, poulet fermier d' auvergne. 18,50
Список аллергеновBOEUF SELECTIONNE PAR LA MAISON GAUTHIER
Список аллергеновRigatoni pastificio « Mancini » aux quatre fromages
Список аллергеновPlat typique piémontais , servis frais. Tranche de veau recouverte d une sauce avec du thon/ anchois et capres, relevée d un jus de citron.
Список аллергеновMozzarella du bufala, légumes grillés
Список аллергеновTomates bio, crème fraiche d'Isigny, mozzarella fior di latte, champignons, saumon fumée, citron, persillade, olives
Список аллергеновTomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI , champignon, creme fraiche d'isigny, oeuf, olive
Список аллергеновTomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, chèvres affinés, miel français, olives.
Список аллергеновTomates bio, BURRATA DI BUFALA, Basilic, ail.
Список аллергеновTomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, olives.
Список аллергеновTomates bio, mozzarella fior di latte, champignons, speck, creme fraiche d'Isigny, olives.
Список аллергеновTomates bio, mozzarella fior di latte, Basilic
Список аллергеновTomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, Champignons, crème fraiche, oeuf, persillade, roquette
Список аллергеновTomates bio, Tomates cocktail, mozzarella fior di latte, Anchois de la maison ROQUE à Collioure, Capres, Olives
Список аллергеновTomates bio, mozzarella fior di latte, Tomates cocktail, Jambon speck, Roquette, Burrata, parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne", Olives
Список аллергеновTomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, Champignons, origan, Olives
Список аллергеновTomates bio, tomates cocktail, mozzarella fior di latte, champignons, Artichauds, poivrons, aubergines, Roquette, olives.
Список аллергеновCrème fraiche, mozzarella fior di latte, Fontina, Coppa, Parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne", Oignon
Список аллергеновCrème fraiche, mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Scarmorza fumée, Parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne".
Список аллергеновTomates bio, mozzarella fior di latte, ventricina piccante (charcuterie Italienne), Poivrons, Oignons, Olives
Список аллергеновMoitié Margherita, moitié Napolitaine
Список аллергеновMozarella fior di latte, tomates bio, Pancetta fumée, oignon, gorgonzolla.
Список аллергеновMozarella fior di latte, crème fraîche d'Issigny, filet de thon à l'huile, oignons citron, olive, roquette.
Список аллергеновMozarella fior di latte, crème fraîche d'Issigny, pancetta fumée, oignons, olives
Список аллергеновBase sauce tomate Bio maison, mozarella fior di latte, chair à saucisse assaisonnée maison piccante, oignons, poivrons, olives noires, pointe de miel francais, roquette. 29cm ATTENTION CA DEMENAGE
Список аллергеновCreme fraiche, mozzarella, duxelle de champignons, jambon à la truffe de la maison Levoni, Burrata à la truffe. (tuber aestivium),
Un classique de la cuisine Italienne réalisé au "café expresso et cacao amer"
Список аллергеновDolce di Pistacchio E Lampone biscuit pistache , mascarpone monté à la pistache et purée de framboise
Список аллергеновUn mini baba au rhum, chantilly , juste pour terminer sur une touche sucré et avoir bonne conscience
Список аллергеновPANNA COTTA POIVRE DE TIMUT , FRAISE
Список аллергеновDelice chocolat, tuile au grué de cacao
Список аллергеновUn café gourmand
Список аллергеновPRIVATISATION/ En semaine : de 20 à 25 personnes (véranda + jardin) de 40 à 85 personnes ( salle arrière et véranda + jardin) de 100 à 200 personnes ( l ensemble de l établissement ) Forfait 50 € / pers. Un cocktail d’accueil type cosmopolitan , L’équivalent d’1/2 bouteille par personne au choix : pour le vin rouge/blanc/rosé ou biere ( 5 bières =1 bouteille) cela s’équilibre bien entre ceux qui boivent un peu moins et ceux qui boivent un peu plus. On s’adapte en fonction de ce qui est bu. Softs ( coca, ice tea, jus de fruits, Perrier) Pour le repas (cocktail): 12 pièces dont 3 chaudes et 3 sucrées en fonction du marché , A titre d’exemple : Plateaux de charcuterie italienne et parmesan 24 M Gougères parmesan Feuilletés speck/basilic Focaccia olive oignons, herbes Brochettes saumon gravlax/ mozza marinée pesto Pizz apéro Pizz marinara Crevettes snackees /houmous Polpette à la sicilienne ou risotto. Dessert: 3 verrines (tiramisu, pana cotta,pistaccio). 4 heures de prestation , au delà, heure supplémentaire 280€ (à partir de 2h du matin heure supplémentaire 500€) La date sera bloquée à réception d un acompte de 30%.
50,00€