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La carte

A GRIGNOTER

LE PETIT SAUCISSON TRUFFE

environ 200gr

12,00€

LE PETIT SAUCISSON NATURE

Environ 200gr

9,00€

LES OLIVES TAGGLIACHES

2,50€

Fromages

Sélection de fromages italiens affinés (Luigi Guffanti)

9,00€

LES ENTRÉES

PARMIGIANA D AUBERGINES

Aubergines, tomates, mozzarella, parmesan et pesto

11,00€

BURATTA DES POUILLES DOP

1ER asperges verte et truffe Tuber Borghi

13,00€

BRESAOLA

Roquette et mozzarella di bufala DOP

ENTREE DU JOUR VOIR ARDOISE

SUIVANT LE MARCHE DU JOUR

LES PIZZAS

LA SAUMON

Tomates bio, crème fraiche d'Isigny, mozzarella fior di latte, champignons, saumon fumée, citron, persillade, olives

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LA SAUMON

15,00€

ROMANA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI , champignon, creme fraiche d'isigny, oeuf, olive

Список аллергенов
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ROMANA

14,50€

CAPRI

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, chèvres affinés, miel français, olives.

Список аллергенов
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CAPRI

14,50€

MARGHERITA CREMOSO

Tomates bio, BURRATA DI BUFALA, Basilic, ail.

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MARGHERITA CREMOSO

12,00€

LA REGINA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, olives.

Список аллергенов
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LA REGINA

12,50€

AOSTA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, champignons, speck, creme fraiche d'Isigny, olives.

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AOSTA

13,00€

LA MARGHERITA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, Basilic

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LA MARGHERITA

9,90€

LA CALZONE

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, Champignons, crème fraiche, oeuf, persillade, roquette

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LA CALZONE

15,00€

LA NAPOLITAINE

Tomates bio, Tomates cocktail, mozzarella fior di latte, Anchois de la maison ROQUE à Collioure, Capres, Olives

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LA NAPOLITAINE

12,00€

LA BURRATA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, Tomates cocktail, Jambon speck, Roquette, Burrata, parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne", Olives

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LA BURRATA

17,50€

LA REINE

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, Champignons, origan, Olives

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LA REINE

13,00€

LA PRIMAVERA

Tomates bio, tomates cocktail, mozzarella fior di latte, champignons, Artichauds, poivrons, aubergines, Roquette, olives.

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LA PRIMAVERA

15,90€

MONTAGNA

Crème fraiche, mozzarella fior di latte, Fontina, Coppa, Parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne", Oignon

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MONTAGNA

15,90€

LA 4 FROMAGES

Crème fraiche, mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Scarmorza fumée, Parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne".

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LA 4 FROMAGES

15,90€

PICANTE

Tomates bio, mozzarella fior di latte, ventricina piccante (charcuterie Italienne), Poivrons, Oignons, Olives

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PICANTE

14,00€

MEZZO MEZZO

Moitié Margherita, moitié Napolitaine

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MEZZO MEZZO

12,50€

Monte Stelvio

Mozarella fior di latte, tomates bio, Pancetta fumée, oignon, gorgonzolla.

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Monte Stelvio

15,90€

ThonThon

Mozarella fior di latte, crème fraîche d'Issigny, filet de thon à l'huile, oignons citron, olive, roquette.

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ThonThon

15,90€

La Pancetta

Mozarella fior di latte, crème fraîche d'Issigny, pancetta fumée, oignons, olives

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La Pancetta

13,90€

Baddas Saucisse

Base sauce tomate Bio maison, mozarella fior di latte, chair à saucisse assaisonnée maison piccante, oignons, poivrons, olives noires, pointe de miel francais, roquette. 29cm

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Baddas Saucisse

15,90€

DESSERTS

TIRAMISÙ Classico

Un classique de la cuisine Italienne réalisé au "café expresso et cacao amer"

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TIRAMISÙ Classico

7,00€

Dolce di Pistacchio E Lampone

Dolce di Pistacchio E Lampone biscuit pistache , mascarpone monté à la pistache et purée de framboise

8,00€

AFFOGATO AU CAFÉ, NOISETTES TONDA GENTILE AU PIÉMONT

7,00€

BABA RIKIKI

Un mini baba au rhum, chantilly , juste pour terminer sur une touche sucré et avoir bonne conscience

5,00€

Panna cotta poivre de Timut

Panna cotta poivre de Timut fraises

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Panna cotta poivre de Timut

7,00€

Delice chocolat

Delice chocolat, tuile au grué de cacao

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Delice chocolat

8,00€

Café Goloso

Un café gourmand

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Café Goloso

9,00€

LES SPÉCIALITÉES

LINGUINE alle Vongole PASTIFICIO "SETARO"

Alle vongole Des Palourdes, de l'ail, du persil et du piment

17,50€

Ravioli aux Artichauts

Ravioli aux Artichauts, crème au safran et petites seiches snackées

19,00€

Gnocchi de pomme de terre, poitrine de veau confite pendant 6 heures, jus de veau au romarin

Gnocchi de pomme de terre, poitrine de veau confite pendant 10 heures, jus de veau au romarin

Список аллергенов
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Gnocchi de pomme de terre, poitrine de veau confite pendant 6 heures, jus de veau au romarin

18,00€

Spaghetti alla chitarra

Spaghetti alla chitarra, tomates dattero et mozzarella di bufala

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Spaghetti alla chitarra

14,00€

Rigatoni pastificio « Mancini » aux quatre fromages

Rigatoni pastificio « Mancini » aux quatre fromages

13,00€

Pate du jour

suivant le marché, voir l ardoise

CoLLab SPOON Mexican Food (les midi + le we le soir)

Nous nous associons avec notre deuxième restaurant pour vous proposer en vente a emporter une sélection de notre carte mexicaine

Caesar Salad (DISPONIBLE LES MIDI ET SOIR WE)

De la Romaine, du speck, des croutons maison un oeuf bio, du parmigiano regain 24 mois d affinage, poulet. (DISPONIBLE LES MIDI ET SOIR WE)

Список аллергенов
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Caesar Salad (DISPONIBLE LES MIDI ET SOIR WE)

17,00€
A GRIGNOTER Fromages LES ENTRÉES LES PIZZAS DESSERTS LES SPÉCIALITÉES CoLLab SPOON Mexican Food (les midi + le we le soir)

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