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La carte

LE PETIT SAUCISSON TRUFFE

environ 200gr

LE PETIT SAUCISSON NATURE

Environ 200gr

10,90€

LES OLIVES TAGGLIACHES

3,50€

Chips à la truffe 40Gr

3,90€

Chips à la truffe 100Gr

7,50€

CHIPS SARDES ROMARIN 75Gr

4,50€

Petit saucisson fenouil

10,90€

Tapenade olives noires à la truffe

13,50€

Pizza apero

ail parmesan huile d olive

7,50€

PARMIGIANA D AUBERGINES

Aubergines, tomates, mozzarella, parmesan et pesto

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12,50€

BURATTA DES POUILLES DOP

Salade de fenouil à l'orange.

11,90€

POULPE FICTION

Salade de poulpe cuit lentement, pommes de terre, olives taggiashe, apres, herbes fraiches

13,50€

LA SAUMON

Tomates bio, crème fraiche d'Isigny, mozzarella fior di latte, champignons, saumon fumée, citron, persillade, olives

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17,50€

ROMANA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI , champignon, creme fraiche d'isigny, oeuf, olive

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14,90€

CAPRI

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, chèvres affinés, miel français, olives.

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16,90€

MARGHERITA CREMOSO

Tomates bio, BURRATA DI BUFALA, Basilic, ail.

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12,90€

LA REGINA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, olives.

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13,00€

AOSTA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, champignons, speck, creme fraiche d'Isigny, olives.

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14,50€

LA MARGHERITA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, Basilic

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9,90€

LA CALZONE

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, Champignons, crème fraiche, oeuf, persillade, roquette

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16,90€

LA NAPOLITAINE

Tomates bio, Tomates cocktail, mozzarella fior di latte, Anchois de la maison ROQUE à Collioure, Capres, Olives

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14,50€

LA BURRATA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, Tomates cocktail, Jambon speck, Roquette, Burrata, parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne", Olives

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18,00€

LA REINE

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, Champignons, origan, Olives

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13,90€

LA PRIMAVERA

Tomates bio, tomates cocktail, mozzarella fior di latte, champignons, Artichauds, poivrons, aubergines, Roquette, olives.

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16,50€

MONTAGNA

Crème fraiche, mozzarella fior di latte, Fontina, Coppa, Parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne", Oignon

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15,90€

LA 4 FROMAGES

Crème fraiche, mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Scarmorza fumée, Parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne".

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15,90€

PICANTE

Tomates bio, mozzarella fior di latte, ventricina piccante (charcuterie Italienne), Poivrons, Oignons, Olives

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14,90€

MEZZO MEZZO

Moitié Margherita, moitié Napolitaine

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14,50€

Monte Stelvio

Mozarella fior di latte, tomates bio, Pancetta fumée, oignon, gorgonzolla.

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16,90€

ThonThon

Mozarella fior di latte, crème fraîche d'Issigny, filet de thon à l'huile, oignons citron, olive, roquette.

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16,90€

La Pancetta

Mozarella fior di latte, crème fraîche d'Issigny, pancetta fumée, oignons, olives

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14,50€

Baddas Saucisse

Base sauce tomate Bio maison, mozarella fior di latte, chair à saucisse assaisonnée maison piccante, oignons, poivrons, olives noires, pointe de miel francais, roquette. 29cm

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16,00€

TIRAMISÙ Classico

Un classique de la cuisine Italienne réalisé au "café expresso et cacao amer"

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7,90€

Dolce di Pistacchio E Lampone

Dolce di Pistacchio E Lampone biscuit pistache , mascarpone monté à la pistache et purée de framboise

8,90€

AFFOGATO AU CAFÉ, NOISETTES TONDA GENTILE AU PIÉMONT

7,90€

BABA RIKIKI

Un mini baba au rhum, chantilly , juste pour terminer sur une touche sucré et avoir bonne conscience

7,00€

Panna cotta poivre de Timut

Panna cotta poivre de Timut fraises

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7,90€

Delice chocolat

Delice chocolat, tuile au grué de cacao

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8,90€

Café Goloso

Un café gourmand

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9,90€

LINGUINE alle Vongole PASTIFICIO "SETARO"

Alle vongole Des Palourdes, de l'ail, du persil et du piment

19,90€

Ravioli aux Artichauts

Crème au Safran et seiches poêlées

19,90€

Gnocchi de pomme de terre, poitrine de veau confite pendant 6 heures, jus de veau au romarin

Gnocchi de pomme de terre, poitrine de veau confite pendant 10 heures, jus de veau au romarin

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21,00€

Rigatoni pastificio « Mancini » aux quatre fromages

Rigatoni pastificio « Mancini » aux quatre fromages

14,50€

Pate du jour

suivant le marché, voir l ardoise

VITTELLO TONNATO

Plat typique piémontais , servis frais. Tranche de veau recouverte d une sauce avec du thon/ anchois et capres, relevée d un jus de citron.

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18,50€

ANTI PASTI DI VERDURE

Mozzarella du bufala, légumes grillés

21,50€

SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA

Tomates réduites, pancetta hachée au couteau, oignons, piments? Un plat typique du Latium et des Abruzzes

15,90€

Caesar Salad

De la Romaine, du speck, des croutons maison un oeuf Fermier (Gaec la Roziere), du parmigiano regiano 24 mois d affinage, poulet fermier d' auvergne.

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17,90€
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