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La carte

PLANCHE DE SAN DANIEL DOP

24 MOIS CONTESSA DOP

18,00 EUR

LE PETIT SAUCISSON TRUFFE

environ 200gr

14,90 EUR

LE PETIT SAUCISSON NATURE

Environ 200gr

11,90 EUR

LES OLIVES TAGGLIACHES

3,50 EUR

Chips à la truffe 40Gr

4,90 EUR

Chips à la truffe 100Gr

8,90 EUR

CHIPS SARDES ROMARIN 75Gr

4,90 EUR

Petit saucisson fenouil

12,00 EUR

Pizza apero

ail parmesan huile d olive

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gluten
7,90 EUR

Tapenade olives noires à la truffe

13,90 EUR

PARMIGIANA D AUBERGINES (entree)

Aubergines, tomates, mozzarella, parmesan et pesto

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milk
11,90 EUR

PARMIGIANA D AUBERGINES (en plat)

19,00 EUR

BURATTA DES POUILLES DOP

CAPONATA SICILIENNE

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milk nuts celery mustard
12,90 EUR

MOZZARELLA AOP

SALADE DE FENOUIL A L ORANGE

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milk mustard
12,90 EUR

LINGUINE PASTIFICO "SETARO"

Alle vongole des Palourdes, de l'ail, du persil et du piment

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gluten crustacean
22,90 EUR

PARMIGIANA EN PLAT

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milk celery mustard
19,00 EUR

SPAGHETTI A LA CHITTARA

CREME SAFRANEE ET PETITES SEICHES DE MEDITERRANEE POELEES

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gluten crustacean eggs fish milk celery mustard
18,50 EUR

SALADE CAESAR

De la Romaine, du speck, des croutons maison un oeuf Fermier (Gaec la Roziere), du parmigiano regiano 24 mois d affinage, poulet fermier d' auvergne. 18,50

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gluten eggs fish soya milk mustard
18,50 EUR

POLPETTES A LA SICIENNE, TAGLIATELLES FRAICHES

BOEUF SELECTIONNE PAR LA MAISON GAUTHIER

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gluten eggs milk
18,90 EUR

VITTELLO TONNATO

Plat typique piémontais , servis frais. Tranche de veau recouverte d une sauce avec du thon/ anchois et capres, relevée d un jus de citron.

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eggs fish mustard
19,90 EUR

ANTI PASTI DI VERDURE

Mozzarella du bufala, légumes grillés

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gluten celery mustard
26,00 EUR

TAGLIATELLES AUX GAMBAS SAUVAGES

Tagliolini a la crème de safran et gambas

21,90 EUR

LA SAUMON

Tomates bio, crème fraiche d'Isigny, mozzarella fior di latte, champignons, saumon fumée, citron, persillade, olives

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gluten fish milk
18,50 EUR

ROMANA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI , champignon, creme fraiche d'isigny, oeuf, olive

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gluten eggs milk
16,00 EUR

CAPRI

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, chèvres affinés, miel français, olives.

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gluten milk
17,90 EUR

MARGHERITA CREMOSO

Tomates bio, BURRATA DI BUFALA, Basilic, ail.

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gluten milk
13,50 EUR

LA REGINA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, olives.

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gluten milk
13,90 EUR

AOSTA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, champignons, speck, creme fraiche d'Isigny, olives.

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gluten milk
15,00 EUR

LA MARGHERITA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, Basilic

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12,50 EUR

LA CALZONE

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, Champignons, crème fraiche, oeuf, persillade, roquette

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18,00 EUR

LA NAPOLITAINE

Tomates bio, Tomates cocktail, mozzarella fior di latte, Anchois de la maison ROQUE à Collioure, Capres, Olives

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15,00 EUR

LA BURRATA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, Tomates cocktail, Jambon speck, Roquette, Burrata, parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne", Olives

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19,90 EUR

LA REINE

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, Champignons, origan, Olives

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14,90 EUR

LA PRIMAVERA

Tomates bio, tomates cocktail, mozzarella fior di latte, champignons, Artichauds, poivrons, aubergines, Roquette, olives.

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gluten milk
17,50 EUR

MONTAGNA

Crème fraiche, mozzarella fior di latte, Fontina, Coppa, Parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne", Oignon

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17,50 EUR

LA 4 FROMAGES

Crème fraiche, mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Scarmorza fumée, Parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne".

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17,50 EUR

PICANTE

Tomates bio, mozzarella fior di latte, ventricina piccante (charcuterie Italienne), Poivrons, Oignons, Olives

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15,90 EUR

MEZZO MEZZO

Moitié Margherita, moitié Napolitaine

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16,00 EUR

Monte Stelvio

Mozarella fior di latte, tomates bio, Pancetta fumée, oignon, gorgonzolla.

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17,90 EUR

ThonThon

Mozarella fior di latte, crème fraîche d'Issigny, filet de thon à l'huile, oignons citron, olive, roquette.

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17,90 EUR

La Pancetta

Mozarella fior di latte, crème fraîche d'Issigny, pancetta fumée, oignons, olives

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gluten milk
15,50 EUR

Baddas Saucisse

Base sauce tomate Bio maison, mozarella fior di latte, chair à saucisse assaisonnée maison piccante, oignons, poivrons, olives noires, pointe de miel francais, roquette. 29cm ATTENTION CA DEMENAGE

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gluten eggs milk
17,00 EUR

LA PIZZA TRUFFE

Creme fraiche, mozzarella, duxelle de champignons, jambon à la truffe de la maison Levoni, Burrata à la truffe. (tuber aestivium),

25,90 EUR

TIRAMISÙ Classico

Un classique de la cuisine Italienne réalisé au "café expresso et cacao amer"

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7,90 EUR

Dolce di Pistacchio E Lampone

Dolce di Pistacchio E Lampone biscuit pistache , mascarpone monté à la pistache et purée de framboise

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8,90 EUR

AFFOGATO AU CAFÉ, NOISETTES TONDA GENTILE AU PIÉMONT

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eggs milk nuts
7,90 EUR

BABA RIKIKI

Un mini baba au rhum, chantilly , juste pour terminer sur une touche sucré et avoir bonne conscience

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gluten eggs milk
7,90 EUR

PANNA COTTA VERVEINE , SIROP DE FRAISE

PANNA COTTA POIVRE DE TIMUT , FRAISE

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eggs milk
7,90 EUR

Delice chocolat

Delice chocolat, tuile au grué de cacao

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eggs milk
8,90 EUR

Café Goloso

Un café gourmand

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9,90 EUR

Menu Saint Sylvestre 69€

Menu pour la soirée du 31 decembre, Dj apres le repas

69,00 EUR

Coupe de Champagne ou soft ou Vin

Une boisson compris dans votre menu : Coupe de Champagne ou soft ou Vin

Mise en bouche

Gougère Parmesan, Feuilleté speck : basilic

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Entrée

Vitello Tonato ou Carpacio de Bresaola, parmesan ou Saumon Gravelax creme herbacée.

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gluten crustacean eggs fish milk celery mustard

Plat.

Ravioli au Gorgonzola ou Tagglioni Gambas ou taggliatta de Boeuf, ratte roties ou Pizza au choix ( hors truffe)

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gluten crustacean eggs fish milk nuts celery mustard molluscs

Dessert

Panacotta fruits Rouge ou Dolce di Pistacchio E lampone ou Opera café et chocolat.

Menu indissociable unique hors boissons

La carte Menu Saint Sylvestre 69€