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La carte

LE PETIT SAUCISSON TRUFFE

environ 200gr

14,50€

LE PETIT SAUCISSON NATURE

Environ 200gr

11,50€

LES OLIVES TAGGLIACHES

3,50€

Chips à la truffe 40Gr

4,50€

Chips à la truffe 100Gr

8,50€

CHIPS SARDES ROMARIN 75Gr

4,90€

Petit saucisson fenouil

11,50€

Tapenade olives noires à la truffe

13,90€

Pizza apero

ail parmesan huile d olive

7,90€

PARMIGIANA D AUBERGINES

Aubergines, tomates, mozzarella, parmesan et pesto

Lista de alergénios
leite
13,50€

BURATTA DES POUILLES DOP

Bresaola, olives taggiashes

11,90€

TERRINE MAISON

noisette du piémont, pickles de legumes,

10,50€

GRAVLAX DE SAUMON LABEL ROUGE, AGRUMES

GRAVLAX DE SAUMON LABEL ROUGE, AGRUMES

14,50€

LA SAUMON

Tomates bio, crème fraiche d'Isigny, mozzarella fior di latte, champignons, saumon fumée, citron, persillade, olives

Lista de alergénios
glúten peixe leite
17,90€

ROMANA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI , champignon, creme fraiche d'isigny, oeuf, olive

Lista de alergénios
glúten ovos leite
15,00€

CAPRI

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, chèvres affinés, miel français, olives.

Lista de alergénios
glúten leite
17,50€

MARGHERITA CREMOSO

Tomates bio, BURRATA DI BUFALA, Basilic, ail.

Lista de alergénios
glúten leite
13,00€

LA REGINA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, olives.

Lista de alergénios
glúten leite
13,50€

AOSTA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, champignons, speck, creme fraiche d'Isigny, olives.

Lista de alergénios
glúten leite
14,90€

LA MARGHERITA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, Basilic

Lista de alergénios
glúten leite
11,90€

LA CALZONE

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, Champignons, crème fraiche, oeuf, persillade, roquette

Lista de alergénios
glúten ovos leite
17,50€

LA NAPOLITAINE

Tomates bio, Tomates cocktail, mozzarella fior di latte, Anchois de la maison ROQUE à Collioure, Capres, Olives

Lista de alergénios
glúten peixe leite
15,00€

LA BURRATA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, Tomates cocktail, Jambon speck, Roquette, Burrata, parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne", Olives

Lista de alergénios
glúten leite
19,50€

LA REINE

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, Champignons, origan, Olives

Lista de alergénios
glúten leite
14,50€

LA PRIMAVERA

Tomates bio, tomates cocktail, mozzarella fior di latte, champignons, Artichauds, poivrons, aubergines, Roquette, olives.

Lista de alergénios
glúten leite
16,90€

MONTAGNA

Crème fraiche, mozzarella fior di latte, Fontina, Coppa, Parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne", Oignon

Lista de alergénios
glúten leite
16,90€

LA 4 FROMAGES

Crème fraiche, mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Scarmorza fumée, Parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne".

Lista de alergénios
glúten leite
16,90€

PICANTE

Tomates bio, mozzarella fior di latte, ventricina piccante (charcuterie Italienne), Poivrons, Oignons, Olives

Lista de alergénios
glúten leite
14,90€

MEZZO MEZZO

Moitié Margherita, moitié Napolitaine

Lista de alergénios
glúten peixe leite
14,50€

Monte Stelvio

Mozarella fior di latte, tomates bio, Pancetta fumée, oignon, gorgonzolla.

Lista de alergénios
glúten leite
17,50€

ThonThon

Mozarella fior di latte, crème fraîche d'Issigny, filet de thon à l'huile, oignons citron, olive, roquette.

Lista de alergénios
glúten peixe leite
17,50€

La Pancetta

Mozarella fior di latte, crème fraîche d'Issigny, pancetta fumée, oignons, olives

Lista de alergénios
glúten leite
14,90€

Baddas Saucisse

Base sauce tomate Bio maison, mozarella fior di latte, chair à saucisse assaisonnée maison piccante, oignons, poivrons, olives noires, pointe de miel francais, roquette. 29cm ATTENTION CA DEMENAGE

Lista de alergénios
glúten leite ovos
16,90€

LA PIZZA TRUFFE

Creme fraiche, mozzarella, duxelle de champignons, jambon à la truffe de la maison Levoni, lamelle de truffes fraiche (tuber aestevium),

23,90€

TIRAMISÙ Classico

Un classique de la cuisine Italienne réalisé au "café expresso et cacao amer"

Lista de alergénios
ovos leite glúten
7,90€

Dolce di Pistacchio E Lampone

Dolce di Pistacchio E Lampone biscuit pistache , mascarpone monté à la pistache et purée de framboise

8,90€

AFFOGATO AU CAFÉ, NOISETTES TONDA GENTILE AU PIÉMONT

7,90€

BABA RIKIKI

Un mini baba au rhum, chantilly , juste pour terminer sur une touche sucré et avoir bonne conscience

7,00€

PANNA COTTA VERVEINE , SIROP DE FRAISE

PANNA COTTA VERVEINE , SIROP DE FRAISE

Lista de alergénios
ovos leite
7,90€

Delice chocolat

Delice chocolat, tuile au grué de cacao

Lista de alergénios
leite
8,90€

Café Goloso

Un café gourmand

Lista de alergénios
leite glúten ovos
9,90€

LINGUINE alle Vongole PASTIFICIO "SETARO"

Alle vongole Des Palourdes, de l'ail, du persil et du piment

21,90€

RAVIOLI AUX CEPES

RAVIOLI AUX CEPES , crème de parmesan et champignons des bois

21,90€

Rigatoni pastificio « Mancini » aux quatre fromages

Rigatoni pastificio « Mancini » aux quatre fromages

15,50€

Pate du jour

suivant le marché, voir l ardoise

VITTELLO TONNATO

Plat typique piémontais , servis frais. Tranche de veau recouverte d une sauce avec du thon/ anchois et capres, relevée d un jus de citron.

Lista de alergénios
mostarda ovos
18,50€

ANTI PASTI DI VERDURE

Mozzarella du bufala, légumes grillés

21,50€

TAGLIATELLES AUX GAMBAS SAUVAGES

TAGLIATELLES AUX GAMBAS SAUVAGES bisque safrané.

21,90€

SCALOPPINE DES GIORNO

SCALOPPINE DES GIORNO en fonction du marché et de l humeur

22,90€

Caesar Salad

De la Romaine, du speck, des croutons maison un oeuf Fermier (Gaec la Roziere), du parmigiano regiano 24 mois d affinage, poulet fermier d' auvergne.

Lista de alergénios
peixe ovos glúten leite soja mostarda
17,90€
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