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La carte

A GRIGNOTER

LE PETIT SAUCISSON TRUFFE

environ 200gr

12,00€

LE PETIT SAUCISSON NATURE

Environ 200gr

9,00€

LES OLIVES TAGGLIACHES

3,50€

Chips à la truffe 40Gr

3,50€

Chips à la truffe 100Gr

7,00€

CHIPS SARDES ROMARIN 75Gr

4,00€

Petit saucisson fenouil

12,00€

Tapenade olives noires à la truffe

12,00€

Pizza apero

ail parmesan huile d olive

6,50€

Fromages

Sélection de fromages italiens affinés (Luigi Guffanti)

9,00€

LES ENTRÉES

PARMIGIANA D AUBERGINES

Aubergines, tomates, mozzarella, parmesan et pesto

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

PARMIGIANA D AUBERGINES

latte
latte
11,00€

BURATTA DES POUILLES DOP

Creme de petits pois frais, tagliatelle de courgettes marinées

10,00€

ENTREE DU JOUR VOIR ARDOISE

SUIVANT LE MARCHE DU JOUR

LES PIZZAS

LA SAUMON

Tomates bio, crème fraiche d'Isigny, mozzarella fior di latte, champignons, saumon fumée, citron, persillade, olives

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

LA SAUMON

glutine pesci latte
glutine pesci latte
15,00€

ROMANA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI , champignon, creme fraiche d'isigny, oeuf, olive

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

ROMANA

glutine uova latte
glutine uova latte
14,50€

CAPRI

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, chèvres affinés, miel français, olives.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

CAPRI

glutine latte
glutine latte
14,50€

MARGHERITA CREMOSO

Tomates bio, BURRATA DI BUFALA, Basilic, ail.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

MARGHERITA CREMOSO

glutine latte
glutine latte
12,00€

LA REGINA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, olives.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

LA REGINA

glutine latte
glutine latte
12,50€

AOSTA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, champignons, speck, creme fraiche d'Isigny, olives.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

AOSTA

glutine latte
glutine latte
13,00€

LA MARGHERITA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, Basilic

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

LA MARGHERITA

glutine latte
glutine latte
9,90€

LA CALZONE

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, Champignons, crème fraiche, oeuf, persillade, roquette

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

LA CALZONE

glutine uova latte
glutine uova latte
15,00€

LA NAPOLITAINE

Tomates bio, Tomates cocktail, mozzarella fior di latte, Anchois de la maison ROQUE à Collioure, Capres, Olives

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

LA NAPOLITAINE

glutine pesci latte
glutine pesci latte
12,00€

LA BURRATA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, Tomates cocktail, Jambon speck, Roquette, Burrata, parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne", Olives

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

LA BURRATA

glutine latte
glutine latte
17,50€

LA REINE

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, Champignons, origan, Olives

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

LA REINE

glutine latte
glutine latte
13,00€

LA PRIMAVERA

Tomates bio, tomates cocktail, mozzarella fior di latte, champignons, Artichauds, poivrons, aubergines, Roquette, olives.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

LA PRIMAVERA

glutine latte
glutine latte
15,90€

MONTAGNA

Crème fraiche, mozzarella fior di latte, Fontina, Coppa, Parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne", Oignon

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

MONTAGNA

glutine latte
glutine latte
15,90€

LA 4 FROMAGES

Crème fraiche, mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Scarmorza fumée, Parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne".

Elenco degli allergeni
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LA 4 FROMAGES

glutine latte
glutine latte
15,90€

PICANTE

Tomates bio, mozzarella fior di latte, ventricina piccante (charcuterie Italienne), Poivrons, Oignons, Olives

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

PICANTE

glutine latte
glutine latte
14,00€

MEZZO MEZZO

Moitié Margherita, moitié Napolitaine

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

MEZZO MEZZO

glutine pesci latte
glutine pesci latte
12,50€

Monte Stelvio

Mozarella fior di latte, tomates bio, Pancetta fumée, oignon, gorgonzolla.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Monte Stelvio

glutine latte
glutine latte
15,90€

ThonThon

Mozarella fior di latte, crème fraîche d'Issigny, filet de thon à l'huile, oignons citron, olive, roquette.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

ThonThon

glutine pesci latte
glutine pesci latte
15,90€

La Pancetta

Mozarella fior di latte, crème fraîche d'Issigny, pancetta fumée, oignons, olives

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

La Pancetta

glutine latte
glutine latte
13,90€

Baddas Saucisse

Base sauce tomate Bio maison, mozarella fior di latte, chair à saucisse assaisonnée maison piccante, oignons, poivrons, olives noires, pointe de miel francais, roquette. 29cm

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Baddas Saucisse

glutine latte uova
glutine latte uova
15,90€

DESSERTS

TIRAMISÙ Classico

Un classique de la cuisine Italienne réalisé au "café expresso et cacao amer"

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

TIRAMISÙ Classico

uova latte glutine
uova latte glutine
7,00€

Dolce di Pistacchio E Lampone

Dolce di Pistacchio E Lampone biscuit pistache , mascarpone monté à la pistache et purée de framboise

8,00€

AFFOGATO AU CAFÉ, NOISETTES TONDA GENTILE AU PIÉMONT

7,50€

BABA RIKIKI

Un mini baba au rhum, chantilly , juste pour terminer sur une touche sucré et avoir bonne conscience

5,00€

Panna cotta poivre de Timut

Panna cotta poivre de Timut fraises

Elenco degli allergeni
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Panna cotta poivre de Timut

uova latte
uova latte
7,00€

Delice chocolat

Delice chocolat, tuile au grué de cacao

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Delice chocolat

latte
latte
8,00€

Café Goloso

Un café gourmand

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Café Goloso

latte glutine uova
latte glutine uova
9,00€

LES SPÉCIALITÉES

LINGUINE alle Vongole PASTIFICIO "SETARO"

Alle vongole Des Palourdes, de l'ail, du persil et du piment

17,50€

Ravioli au Citron

Crème au citron, et crevettes snakées

17,00€

Gnocchi de pomme de terre, poitrine de veau confite pendant 6 heures, jus de veau au romarin

Gnocchi de pomme de terre, poitrine de veau confite pendant 10 heures, jus de veau au romarin

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Gnocchi de pomme de terre, poitrine de veau confite pendant 6 heures, jus de veau au romarin

glutine uova
glutine uova
18,00€

Spaghetti alla chitarra

Spaghetti alla chitarra, tomates confites, petites seiches de méditerranées snackées en persillades

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Spaghetti alla chitarra

latte uova crostacei
latte uova crostacei
15,00€

Rigatoni pastificio « Mancini » aux quatre fromages

Rigatoni pastificio « Mancini » aux quatre fromages

13,00€

Pate du jour

suivant le marché, voir l ardoise

CoLLab SPOON Mexican Food (les midi + le we le soir)

Nous nous associons avec notre deuxième restaurant pour vous proposer en vente a emporter une sélection de notre carte mexicaine

Caesar Salad (DISPONIBLE LES MIDI ET SOIR WE)

De la Romaine, du speck, des croutons maison un oeuf bio, du parmigiano regain 24 mois d affinage, poulet. (DISPONIBLE LES MIDI ET SOIR WE)

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Caesar Salad (DISPONIBLE LES MIDI ET SOIR WE)

pesci uova glutine latte soia senape
pesci uova glutine latte soia senape
17,00€
A GRIGNOTER Fromages LES ENTRÉES LES PIZZAS DESSERTS LES SPÉCIALITÉES CoLLab SPOON Mexican Food (les midi + le we le soir)

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