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La carte

A GRIGNOTER

LE PETIT SAUCISSON TRUFFE

environ 200gr

13,50€

LE PETIT SAUCISSON NATURE

Environ 200gr

10,90€

LES OLIVES TAGGLIACHES

3,50€

Chips à la truffe 40Gr

3,90€

Chips à la truffe 100Gr

7,50€

CHIPS SARDES ROMARIN 75Gr

4,50€

Petit saucisson fenouil

10,90€

Tapenade olives noires à la truffe

13,50€

Pizza apero

ail parmesan huile d olive

7,50€

Fromages

Sélection de fromages italiens affinés (Luigi Guffanti)

9,00€

LES ENTRÉES

PARMIGIANA D AUBERGINES

Aubergines, tomates, mozzarella, parmesan et pesto

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

PARMIGIANA D AUBERGINES

latte
latte
12,50€

BURATTA DES POUILLES DOP

Salade de fenouil à l'orange.

11,90€

POULPE FICTION

Salade de poulpe cuit lentement, pommes de terre, olives taggiashe, apres, herbes fraiches

13,50€

LES PIZZAS

LA SAUMON

Tomates bio, crème fraiche d'Isigny, mozzarella fior di latte, champignons, saumon fumée, citron, persillade, olives

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

LA SAUMON

glutine pesci latte
glutine pesci latte
17,50€

ROMANA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI , champignon, creme fraiche d'isigny, oeuf, olive

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

ROMANA

glutine uova latte
glutine uova latte
14,90€

CAPRI

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, chèvres affinés, miel français, olives.

Elenco degli allergeni
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CAPRI

glutine latte
glutine latte
16,90€

MARGHERITA CREMOSO

Tomates bio, BURRATA DI BUFALA, Basilic, ail.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

MARGHERITA CREMOSO

glutine latte
glutine latte
12,90€

LA REGINA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, olives.

Elenco degli allergeni
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LA REGINA

glutine latte
glutine latte
13,00€

AOSTA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, champignons, speck, creme fraiche d'Isigny, olives.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

AOSTA

glutine latte
glutine latte
14,50€

LA MARGHERITA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, Basilic

Elenco degli allergeni
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LA MARGHERITA

glutine latte
glutine latte
9,90€

LA CALZONE

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, Champignons, crème fraiche, oeuf, persillade, roquette

Elenco degli allergeni
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LA CALZONE

glutine uova latte
glutine uova latte
16,90€

LA NAPOLITAINE

Tomates bio, Tomates cocktail, mozzarella fior di latte, Anchois de la maison ROQUE à Collioure, Capres, Olives

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

LA NAPOLITAINE

glutine pesci latte
glutine pesci latte
14,50€

LA BURRATA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, Tomates cocktail, Jambon speck, Roquette, Burrata, parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne", Olives

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

LA BURRATA

glutine latte
glutine latte
18,00€

LA REINE

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, Champignons, origan, Olives

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

LA REINE

glutine latte
glutine latte
13,90€

LA PRIMAVERA

Tomates bio, tomates cocktail, mozzarella fior di latte, champignons, Artichauds, poivrons, aubergines, Roquette, olives.

Elenco degli allergeni
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LA PRIMAVERA

glutine latte
glutine latte
16,50€

MONTAGNA

Crème fraiche, mozzarella fior di latte, Fontina, Coppa, Parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne", Oignon

Elenco degli allergeni
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MONTAGNA

glutine latte
glutine latte
15,90€

LA 4 FROMAGES

Crème fraiche, mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Scarmorza fumée, Parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne".

Elenco degli allergeni
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LA 4 FROMAGES

glutine latte
glutine latte
15,90€

PICANTE

Tomates bio, mozzarella fior di latte, ventricina piccante (charcuterie Italienne), Poivrons, Oignons, Olives

Elenco degli allergeni
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PICANTE

glutine latte
glutine latte
14,90€

MEZZO MEZZO

Moitié Margherita, moitié Napolitaine

Elenco degli allergeni
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MEZZO MEZZO

glutine pesci latte
glutine pesci latte
14,50€

Monte Stelvio

Mozarella fior di latte, tomates bio, Pancetta fumée, oignon, gorgonzolla.

Elenco degli allergeni
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Monte Stelvio

glutine latte
glutine latte
16,90€

ThonThon

Mozarella fior di latte, crème fraîche d'Issigny, filet de thon à l'huile, oignons citron, olive, roquette.

Elenco degli allergeni
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ThonThon

glutine pesci latte
glutine pesci latte
16,90€

La Pancetta

Mozarella fior di latte, crème fraîche d'Issigny, pancetta fumée, oignons, olives

Elenco degli allergeni
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La Pancetta

glutine latte
glutine latte
14,50€

Baddas Saucisse

Base sauce tomate Bio maison, mozarella fior di latte, chair à saucisse assaisonnée maison piccante, oignons, poivrons, olives noires, pointe de miel francais, roquette. 29cm

Elenco degli allergeni
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Baddas Saucisse

glutine latte uova
glutine latte uova
16,00€

DESSERTS

TIRAMISÙ Classico

Un classique de la cuisine Italienne réalisé au "café expresso et cacao amer"

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

TIRAMISÙ Classico

uova latte glutine
uova latte glutine
7,90€

Dolce di Pistacchio E Lampone

Dolce di Pistacchio E Lampone biscuit pistache , mascarpone monté à la pistache et purée de framboise

8,90€

AFFOGATO AU CAFÉ, NOISETTES TONDA GENTILE AU PIÉMONT

7,90€

BABA RIKIKI

Un mini baba au rhum, chantilly , juste pour terminer sur une touche sucré et avoir bonne conscience

7,00€

Panna cotta poivre de Timut

Panna cotta poivre de Timut fraises

Elenco degli allergeni
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Panna cotta poivre de Timut

uova latte
uova latte
7,90€

Delice chocolat

Delice chocolat, tuile au grué de cacao

Elenco degli allergeni
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Delice chocolat

latte
latte
8,90€

Café Goloso

Un café gourmand

Elenco degli allergeni
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Café Goloso

latte glutine uova
latte glutine uova
9,90€

LES SPÉCIALITÉES

LINGUINE alle Vongole PASTIFICIO "SETARO"

Alle vongole Des Palourdes, de l'ail, du persil et du piment

19,90€

Ravioli aux Artichauts

Crème au Safran et seiches poêlées

19,90€

Gnocchi de pomme de terre, poitrine de veau confite pendant 6 heures, jus de veau au romarin

Gnocchi de pomme de terre, poitrine de veau confite pendant 10 heures, jus de veau au romarin

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Gnocchi de pomme de terre, poitrine de veau confite pendant 6 heures, jus de veau au romarin

glutine uova
glutine uova
21,00€

Rigatoni pastificio « Mancini » aux quatre fromages

Rigatoni pastificio « Mancini » aux quatre fromages

14,50€

Pate du jour

suivant le marché, voir l ardoise

VITTELLO TONNATO

Plat typique piémontais , servis frais. Tranche de veau recouverte d une sauce avec du thon/ anchois et capres, relevée d un jus de citron.

Elenco degli allergeni
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VITTELLO TONNATO

senape uova
senape uova
18,50€

ANTI PASTI DI VERDURE

Mozzarella du bufala, légumes grillés

21,50€

SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA

Tomates réduites, pancetta hachée au couteau, oignons, piments? Un plat typique du Latium et des Abruzzes

15,90€

PLATS A PARTAGER ET SALADE

Caesar Salad

De la Romaine, du speck, des croutons maison un oeuf Fermier (Gaec la Roziere), du parmigiano regiano 24 mois d affinage, poulet fermier d' auvergne.

Elenco degli allergeni
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Caesar Salad

pesci uova glutine latte soia senape
pesci uova glutine latte soia senape
17,90€
A GRIGNOTER Fromages LES ENTRÉES LES PIZZAS DESSERTS LES SPÉCIALITÉES PLATS A PARTAGER ET SALADE

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