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La carte

A GRIGNOTER

LE PETIT SAUCISSON TRUFFE

environ 200gr

LE PETIT SAUCISSON NATURE

Environ 200gr

10,90€

LES OLIVES TAGGLIACHES

3,50€

Chips à la truffe 40Gr

3,90€

Chips à la truffe 100Gr

7,50€

CHIPS SARDES ROMARIN 75Gr

4,50€

Petit saucisson fenouil

10,90€

Tapenade olives noires à la truffe

13,50€

Pizza apero

ail parmesan huile d olive

7,50€

Fromages

Sélection de fromages italiens affinés (Luigi Guffanti)

9,00€

LES ENTRÉES

PARMIGIANA D AUBERGINES

Aubergines, tomates, mozzarella, parmesan et pesto

Lista de alérgenos
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PARMIGIANA D AUBERGINES

Leche
Leche
12,50€

BURATTA DES POUILLES DOP

Salade de fenouil à l'orange.

11,90€

POULPE FICTION

Salade de poulpe cuit lentement, pommes de terre, olives taggiashe, apres, herbes fraiches

13,50€

LES PIZZAS

LA SAUMON

Tomates bio, crème fraiche d'Isigny, mozzarella fior di latte, champignons, saumon fumée, citron, persillade, olives

Lista de alérgenos
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LA SAUMON

gluten pescado Leche
gluten pescado Leche
17,50€

ROMANA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI , champignon, creme fraiche d'isigny, oeuf, olive

Lista de alérgenos
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ROMANA

gluten huevos Leche
gluten huevos Leche
14,90€

CAPRI

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, chèvres affinés, miel français, olives.

Lista de alérgenos
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CAPRI

gluten Leche
gluten Leche
16,90€

MARGHERITA CREMOSO

Tomates bio, BURRATA DI BUFALA, Basilic, ail.

Lista de alérgenos
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MARGHERITA CREMOSO

gluten Leche
gluten Leche
12,90€

LA REGINA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, olives.

Lista de alérgenos
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LA REGINA

gluten Leche
gluten Leche
13,00€

AOSTA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, champignons, speck, creme fraiche d'Isigny, olives.

Lista de alérgenos
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AOSTA

gluten Leche
gluten Leche
14,50€

LA MARGHERITA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, Basilic

Lista de alérgenos
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LA MARGHERITA

gluten Leche
gluten Leche
9,90€

LA CALZONE

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, Champignons, crème fraiche, oeuf, persillade, roquette

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LA CALZONE

gluten huevos Leche
gluten huevos Leche
16,90€

LA NAPOLITAINE

Tomates bio, Tomates cocktail, mozzarella fior di latte, Anchois de la maison ROQUE à Collioure, Capres, Olives

Lista de alérgenos
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LA NAPOLITAINE

gluten pescado Leche
gluten pescado Leche
14,50€

LA BURRATA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, Tomates cocktail, Jambon speck, Roquette, Burrata, parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne", Olives

Lista de alérgenos
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LA BURRATA

gluten Leche
gluten Leche
18,00€

LA REINE

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, Champignons, origan, Olives

Lista de alérgenos
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LA REINE

gluten Leche
gluten Leche
13,90€

LA PRIMAVERA

Tomates bio, tomates cocktail, mozzarella fior di latte, champignons, Artichauds, poivrons, aubergines, Roquette, olives.

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LA PRIMAVERA

gluten Leche
gluten Leche
16,50€

MONTAGNA

Crème fraiche, mozzarella fior di latte, Fontina, Coppa, Parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne", Oignon

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MONTAGNA

gluten Leche
gluten Leche
15,90€

LA 4 FROMAGES

Crème fraiche, mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Scarmorza fumée, Parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne".

Lista de alérgenos
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LA 4 FROMAGES

gluten Leche
gluten Leche
15,90€

PICANTE

Tomates bio, mozzarella fior di latte, ventricina piccante (charcuterie Italienne), Poivrons, Oignons, Olives

Lista de alérgenos
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PICANTE

gluten Leche
gluten Leche
14,90€

MEZZO MEZZO

Moitié Margherita, moitié Napolitaine

Lista de alérgenos
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MEZZO MEZZO

gluten pescado Leche
gluten pescado Leche
14,50€

Monte Stelvio

Mozarella fior di latte, tomates bio, Pancetta fumée, oignon, gorgonzolla.

Lista de alérgenos
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Monte Stelvio

gluten Leche
gluten Leche
16,90€

ThonThon

Mozarella fior di latte, crème fraîche d'Issigny, filet de thon à l'huile, oignons citron, olive, roquette.

Lista de alérgenos
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ThonThon

gluten pescado Leche
gluten pescado Leche
16,90€

La Pancetta

Mozarella fior di latte, crème fraîche d'Issigny, pancetta fumée, oignons, olives

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La Pancetta

gluten Leche
gluten Leche
14,50€

Baddas Saucisse

Base sauce tomate Bio maison, mozarella fior di latte, chair à saucisse assaisonnée maison piccante, oignons, poivrons, olives noires, pointe de miel francais, roquette. 29cm

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Baddas Saucisse

gluten Leche huevos
gluten Leche huevos
16,00€

DESSERTS

TIRAMISÙ Classico

Un classique de la cuisine Italienne réalisé au "café expresso et cacao amer"

Lista de alérgenos
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TIRAMISÙ Classico

huevos Leche gluten
huevos Leche gluten
7,90€

Dolce di Pistacchio E Lampone

Dolce di Pistacchio E Lampone biscuit pistache , mascarpone monté à la pistache et purée de framboise

8,90€

AFFOGATO AU CAFÉ, NOISETTES TONDA GENTILE AU PIÉMONT

7,90€

BABA RIKIKI

Un mini baba au rhum, chantilly , juste pour terminer sur une touche sucré et avoir bonne conscience

7,00€

Panna cotta poivre de Timut

Panna cotta poivre de Timut fraises

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Panna cotta poivre de Timut

huevos Leche
huevos Leche
7,90€

Delice chocolat

Delice chocolat, tuile au grué de cacao

Lista de alérgenos
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Delice chocolat

Leche
Leche
8,90€

Café Goloso

Un café gourmand

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Café Goloso

Leche gluten huevos
Leche gluten huevos
9,90€

LES SPÉCIALITÉES

LINGUINE alle Vongole PASTIFICIO "SETARO"

Alle vongole Des Palourdes, de l'ail, du persil et du piment

19,90€

Ravioli aux Artichauts

Crème au Safran et seiches poêlées

19,90€

Gnocchi de pomme de terre, poitrine de veau confite pendant 6 heures, jus de veau au romarin

Gnocchi de pomme de terre, poitrine de veau confite pendant 10 heures, jus de veau au romarin

Lista de alérgenos
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Gnocchi de pomme de terre, poitrine de veau confite pendant 6 heures, jus de veau au romarin

gluten huevos
gluten huevos
21,00€

Rigatoni pastificio « Mancini » aux quatre fromages

Rigatoni pastificio « Mancini » aux quatre fromages

14,50€

Pate du jour

suivant le marché, voir l ardoise

VITTELLO TONNATO

Plat typique piémontais , servis frais. Tranche de veau recouverte d une sauce avec du thon/ anchois et capres, relevée d un jus de citron.

Lista de alérgenos
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VITTELLO TONNATO

mostaza huevos
mostaza huevos
18,50€

ANTI PASTI DI VERDURE

Mozzarella du bufala, légumes grillés

21,50€

SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA

Tomates réduites, pancetta hachée au couteau, oignons, piments? Un plat typique du Latium et des Abruzzes

15,90€

PLATS A PARTAGER ET SALADE

Caesar Salad

De la Romaine, du speck, des croutons maison un oeuf Fermier (Gaec la Roziere), du parmigiano regiano 24 mois d affinage, poulet fermier d' auvergne.

Lista de alérgenos
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Caesar Salad

pescado huevos gluten Leche soja mostaza
pescado huevos gluten Leche soja mostaza
17,90€
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