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La carte

A GRIGNOTER

LE PETIT SAUCISSON TRUFFE

environ 200gr

12,00€

LE PETIT SAUCISSON NATURE

Environ 200gr

9,00€

LES OLIVES TAGGLIACHES

2,50€

Fromages

Sélection de fromages italiens affinés (Luigi Guffanti)

9,00€

LES ENTRÉES

PARMIGIANA D AUBERGINES

Aubergines, tomates, mozzarella, parmesan et pesto

11,00€

BURATTA DES POUILLES DOP

1ER asperges verte et truffe Tuber Borghi

13,00€

BRESAOLA

Roquette et mozzarella di bufala DOP

ENTREE DU JOUR VOIR ARDOISE

SUIVANT LE MARCHE DU JOUR

LES PIZZAS

LA SAUMON

Tomates bio, crème fraiche d'Isigny, mozzarella fior di latte, champignons, saumon fumée, citron, persillade, olives

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

LA SAUMON

gluten pescado Leche
gluten pescado Leche
15,00€

ROMANA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI , champignon, creme fraiche d'isigny, oeuf, olive

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

ROMANA

gluten huevos Leche
gluten huevos Leche
14,50€

CAPRI

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, chèvres affinés, miel français, olives.

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

CAPRI

gluten Leche
gluten Leche
14,50€

MARGHERITA CREMOSO

Tomates bio, BURRATA DI BUFALA, Basilic, ail.

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

MARGHERITA CREMOSO

gluten Leche
gluten Leche
12,00€

LA REGINA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, olives.

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

LA REGINA

gluten Leche
gluten Leche
12,50€

AOSTA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, champignons, speck, creme fraiche d'Isigny, olives.

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

AOSTA

gluten Leche
gluten Leche
13,00€

LA MARGHERITA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, Basilic

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

LA MARGHERITA

gluten Leche
gluten Leche
9,90€

LA CALZONE

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, Champignons, crème fraiche, oeuf, persillade, roquette

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

LA CALZONE

gluten huevos Leche
gluten huevos Leche
15,00€

LA NAPOLITAINE

Tomates bio, Tomates cocktail, mozzarella fior di latte, Anchois de la maison ROQUE à Collioure, Capres, Olives

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

LA NAPOLITAINE

gluten pescado Leche
gluten pescado Leche
12,00€

LA BURRATA

Tomates bio, mozzarella fior di latte, Tomates cocktail, Jambon speck, Roquette, Burrata, parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne", Olives

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

LA BURRATA

gluten Leche
gluten Leche
17,50€

LA REINE

Tomates bio, mozzarella fior di latte, jambon blanc jolly maison LEVONI, Champignons, origan, Olives

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

LA REINE

gluten Leche
gluten Leche
13,00€

LA PRIMAVERA

Tomates bio, tomates cocktail, mozzarella fior di latte, champignons, Artichauds, poivrons, aubergines, Roquette, olives.

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

LA PRIMAVERA

gluten Leche
gluten Leche
15,90€

MONTAGNA

Crème fraiche, mozzarella fior di latte, Fontina, Coppa, Parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne", Oignon

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

MONTAGNA

gluten Leche
gluten Leche
15,90€

LA 4 FROMAGES

Crème fraiche, mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Scarmorza fumée, Parmesan 24 mois d'affinage "qualité montagne".

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

LA 4 FROMAGES

gluten Leche
gluten Leche
15,90€

PICANTE

Tomates bio, mozzarella fior di latte, ventricina piccante (charcuterie Italienne), Poivrons, Oignons, Olives

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

PICANTE

gluten Leche
gluten Leche
14,00€

MEZZO MEZZO

Moitié Margherita, moitié Napolitaine

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

MEZZO MEZZO

gluten pescado Leche
gluten pescado Leche
12,50€

Monte Stelvio

Mozarella fior di latte, tomates bio, Pancetta fumée, oignon, gorgonzolla.

Lista de alérgenos
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Monte Stelvio

gluten Leche
gluten Leche
15,90€

ThonThon

Mozarella fior di latte, crème fraîche d'Issigny, filet de thon à l'huile, oignons citron, olive, roquette.

Lista de alérgenos
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ThonThon

gluten pescado Leche
gluten pescado Leche
15,90€

La Pancetta

Mozarella fior di latte, crème fraîche d'Issigny, pancetta fumée, oignons, olives

Lista de alérgenos
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La Pancetta

gluten Leche
gluten Leche
13,90€

Baddas Saucisse

Base sauce tomate Bio maison, mozarella fior di latte, chair à saucisse assaisonnée maison piccante, oignons, poivrons, olives noires, pointe de miel francais, roquette. 29cm

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Baddas Saucisse

gluten Leche huevos
gluten Leche huevos
15,90€

DESSERTS

TIRAMISÙ Classico

Un classique de la cuisine Italienne réalisé au "café expresso et cacao amer"

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

TIRAMISÙ Classico

huevos Leche gluten
huevos Leche gluten
7,00€

Dolce di Pistacchio E Lampone

Dolce di Pistacchio E Lampone biscuit pistache , mascarpone monté à la pistache et purée de framboise

8,00€

AFFOGATO AU CAFÉ, NOISETTES TONDA GENTILE AU PIÉMONT

7,00€

BABA RIKIKI

Un mini baba au rhum, chantilly , juste pour terminer sur une touche sucré et avoir bonne conscience

5,00€

Panna cotta poivre de Timut

Panna cotta poivre de Timut fraises

Lista de alérgenos
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Panna cotta poivre de Timut

huevos Leche
huevos Leche
7,00€

Delice chocolat

Delice chocolat, tuile au grué de cacao

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Delice chocolat

Leche
Leche
8,00€

Café Goloso

Un café gourmand

Lista de alérgenos
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Café Goloso

Leche gluten huevos
Leche gluten huevos
9,00€

LES SPÉCIALITÉES

LINGUINE alle Vongole PASTIFICIO "SETARO"

Alle vongole Des Palourdes, de l'ail, du persil et du piment

17,50€

Ravioli aux Artichauts

Ravioli aux Artichauts, crème au safran et petites seiches snackées

19,00€

Gnocchi de pomme de terre, poitrine de veau confite pendant 6 heures, jus de veau au romarin

Gnocchi de pomme de terre, poitrine de veau confite pendant 10 heures, jus de veau au romarin

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Gnocchi de pomme de terre, poitrine de veau confite pendant 6 heures, jus de veau au romarin

gluten huevos
gluten huevos
18,00€

Spaghetti alla chitarra

Spaghetti alla chitarra, tomates dattero et mozzarella di bufala

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Spaghetti alla chitarra

Leche huevos
Leche huevos
14,00€

Rigatoni pastificio « Mancini » aux quatre fromages

Rigatoni pastificio « Mancini » aux quatre fromages

13,00€

Pate du jour

suivant le marché, voir l ardoise

CoLLab SPOON Mexican Food (les midi + le we le soir)

Nous nous associons avec notre deuxième restaurant pour vous proposer en vente a emporter une sélection de notre carte mexicaine

Caesar Salad (DISPONIBLE LES MIDI ET SOIR WE)

De la Romaine, du speck, des croutons maison un oeuf bio, du parmigiano regain 24 mois d affinage, poulet. (DISPONIBLE LES MIDI ET SOIR WE)

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Caesar Salad (DISPONIBLE LES MIDI ET SOIR WE)

pescado huevos gluten Leche soja mostaza
pescado huevos gluten Leche soja mostaza
17,00€
A GRIGNOTER Fromages LES ENTRÉES LES PIZZAS DESSERTS LES SPÉCIALITÉES CoLLab SPOON Mexican Food (les midi + le we le soir)

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